เมื่อกล่าวถึงกล้วยไม้ประเภทที่เราเรียกว่า “กล้วยไม้ดิน” ก็จะมีพืชอีกจำพวกคือ ขิง ข่า กระชาย ที่เมื่อพิจารณาอย่างผิวเผิน อาจพบว่ามีลักษณะทั่วไปคล้ายกล้วยไม้ดินมาก หรือมองอีกด้านอาจกล่าวว่า กล้วยไม้ดิน คล้ายพืชจำพวกขิงข่าก็น่าจะได้ กล้วยไม้ประเภทนี้ รากมีลักษณะและคุณสมบัติเก็บสะสมอาหารเอาไว้ใช้สนับสนุนการเจริญเติบโตในฤดูกาลถัดไป รวมถึงการสืบพืชพันธุ์ด้วย ในบ้านเรามีกล้วยไม้กลุ่มนี้เป็นเรือนร้อยชนิด มีการกระจายพันธุ์อยู่ในทุกภาค แม้มีสภาพแวดล้อมของฝนฟ้าอากาศในแต่ละฤดูที่ไม่เหมือนกัน หลักในการดำเนินชีวิตของกล้วยไม้กลุ่มนี้คือ การเปลี่ยนแปลงภายในตัวเองอย่างเป็นวัฏจักร เริ่มจากรูปลักษณะและระบบรากอันถือเป็นพื้นฐานสำคัญที่สุด ในบ้านเราสภาพภูมิอากาศ จะพบว่าภาคเหนือเส้นศูนย์สูตรโลกจะอยู่ห่างมากกว่าฤดูแล้ง โดยสังเกตการเริ่มต้นจากช่วงอากาศเย็นไปสู่อากาศร้อน ส่วนภาคใต้มีอุณหภูมิตลอดทั้งปีไม่ต่างกันมากนัก ดังนั้น เมื่อพูดถึงนิสัยอันเป็นธรรมชาติของกล้วยไม้ดินโดยทั่วไป เราจะพบว่าเป็นประเภทผลัดใบมากกว่า ช่วงฤดูเจริญเติบโตของต้นและใบที่โผล่ขึ้นมาจากพื้นดินให้คนเห็นได้ จะอยู่ระหว่างฤดูกาลที่เริ่มมีความชื้นสูงขึ้นหรือช่วงต้นฤดูฝน นอกจากนั้นบริเวณพื้นที่ซึ่งอยู่ห่างเส้นศูนย์สูตรของโลกมากกว่า จะมีช่วงแสงสว่างตอนกลางวันยาวกว่าตอนกลางคืน เราจึงพบว่า การเจริญเติบโตของต้นและใบจนกระทั่งออกดอก ส่วนหนึ่งอยู่ระหว่างนี้ ซึ่งช่วงนี้เองกล้วยไม้มีการใช้อาหารที่เก็บสะสมไว้ในหัวซึ่งฝังอยู่ในพื้น ดินตลอดช่วงฤดูแล้งที่ผ่านพ้นมา หลังจากต้นและใบเจริญเติบโตเต็มที่ตามพลังของอาหารที่เก็บสะสมไว้ในหัวแล้วก็จะให้ดอกก่อนถึงช่วงฤดูแล้ง ซึ่งติดตามมาอีกรอบ หลังหมดดอกแล้ว จะเป็นช่วงที่ภายในพื้นดินมีหัวเกิดขึ้นใหม่เพื่อเก็บสะสมอาหารไว้ใช้ในรอบปีต่อไป ส่วนหัวเดิมจะฝ่อในที่สุด มีข้อสังเกตอย่างหนึ่งที่ขอนำมากล่าวไว้ด้วยคือ หากพบว่ากล้วยไม้ชนิดใดขึ้นตามธรรมชาติในบริเวณที่มีความแตกต่างของสภาพแวด ล้อมอย่างกว้างขวาง เช่น ภาคเหนือจรดภาคใต้ แสดงว่ากล้วยไม้ชนิดนี้ปลูกให้เจริญงอกงามได้ไม่ยาก แม้การปฏิบัติอาจคลาดเคลื่อนไปบ้างก็สามารถอยู่ได้ ส่วนชนิดไหนที่พบตามธรรมชาติ อยู่ในแหล่งกำเนิดแคบๆ อาจมีนิสัยค่อนข้างละเอียด ไวต่อความแตกต่างในการปฏิบัติก็เป็นได้ กล้วยไม้ประเภทกล้วยไม้ดินดังที่กล่าวมาแล้ว เราจะพบตัวอย่างได้จากกล้วยไม้ซึ่งมีปรากฏอยู่ในวรรณคดีโบราณของไทยที่เรียก ว่า [...]
เจาะแผนส่งออก”กล้วยไม้ไทย” วาดฝันปีครองแชมป์ตลาดโลก ท่ามกลางภาวะราคาผลผลิตทางการเกษตรตกต่ำแต่สำหรับกล้วยไม้ พืชเศรษฐกิจตัวหนึ่งของไทยกลับไม่มีปัญหา เนื่องจากตลาดยังมีความต้องการสูงทั้งในและต่างประเทศ โดยเฉพาะตลาดต่างประเทศนั้น กล้วยไม้ไทยได้รับการยอมรับจากประเทศคู่ค้าอยู่ในระดับต้นๆ ส่งผลให้ ปัจจุบันประเทศไทยกลายเป็นแหล่งกำเนิดของกล้วยไม้หลากหลายชนิดที่มีมูลค่า การส่งออกนับพันล้านบาทในแต่ละปีด้วยเหตุนี้เองทำให้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญได้ดำเนินงานโครงการผลักดันการส่งออกกล้วยไม้ใน ปี2551 และคาดว่าในอีก 4 ปีข้างหน้าหรือปี 2555 ประเทศไทยจะสามารถส่งออก กล้วยไม้ได้มูลค่า 1 หมื่นล้านบาท ขณะเดียวกันจะยกระดับให้ประเทศไทยเป็น ศูนย์กลางการผลิตกล้วยไม้เขตร้อนของโลกและให้กล้วยไม้ไทยเป็นจุดดึงดูดการ ท่องเที่ยว “ในปี 2551 คาดว่าพื้นที่ปลูกกล้วยไม้ตัดดอกจะขยายตัวเพิ่ม ขึ้นเป็น 21,757 ไร่ส่วนการส่งออกคาดว่าจะขยายตัวเพิ่มขึ้นทั้งการส่งออกดอก กล้วยไม้และต้นกล้วยไม้ เนื่องจากมีหลายปัจจัยที่เอื้อ เช่น จีนซึ่งเป็น ตลาดกล้วยไม้ที่สำคัญแห่งหนึ่งของไทย หรือประเทศที่เป็นตลาดใหม่ อย่าง อินเดีย และประเทศในยุโรปตะวันตกก็เริ่มมีความต้องการกล้วยไม้มากขึ้นตาม ลำดับ” สมชายชาญณรงค์กุล อธิบดีกรมวิชาการเกษตรพูดถึงสถานการณ์ตลาด กล้วยไม้ไทยในต่างแดน โดยกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของ การผลิตกล้วยไม้ให้มีคุณภาพเพื่อการส่งออก จึงได้มอบหมายให้กรมวิชาการ เกษตร โดยสถาบันวิจัยพืชสวนจัดทำระบบการจัดการคุณภาพ GAP สำหรับกล้วยไม้ เพื่อรับรองแปลงเกษตรกรที่ปฏิบัติตามแผนการควบคุมการผลิตกล้วยไม้ ให้ผลิต กล้วยไม้ที่มีคุณภาพและได้มาตรฐานเป็นที่น่าพอใจของคู่ค้าและผู้บริโภค ขณะ เดียวกันสามารถผลิตกล้วยไม้ที่ตรงตามพันธุ์ [...]
“ลิ่วลม” ดอกทั้งปีสีสวย “ลิ่วลม” จัดเป็นกล้วยไม้ไทยที่โดดเด่นที่สุดในขณะนี้ เพราะดอกมีสีสันสดใส มีดอก ได้ทั้งปี และที่สำคัญ “ลิ่วลม” เป็นกล้วยไม้ไทย หายากมากชนิดหนึ่ง จึงรีบแนะนำให้รู้จักทันที ลิ่วลม หรืออีกชื่อหนึ่ง “แล่นลม” GROSOURDYA APPENDICULATA (BL.) RCHB.F. เป็นกล้วยไม้อิงอาศัยจำพวกที่มีการเจริญเติบโตทางด้านข้าง มีเหง้า ลำต้นสูง 1-2 นิ้วฟุต ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ เป็น รูปรีแกมรูปขอบขนานยาวและใหญ่ ปลายใบแหลม โคนใบมน รูปใบมักจะเบี้ยว ก้านใบสั้น เนื้อใบหนา ผิวใบเรียบสีเขียวสด เวลามีใบจะห้อยลงน่าชมยิ่ง ดอก ออกเป็นดอกเดี่ยวๆ โดยก้านช่อดอกจะแทงขึ้นจากซอกใบหรือจากเหง้าติดกับโคนใบ ก้านใบยาวประ�มาณ 2-3 นิ้วฟุต ลักษณะดอก กลีบเลี้ยง และกลีบดอกเป็นรูปรี ปลายกลีบแหลม เป็นสีเหลือง มีลายสีแดงทั่วทั้งใบ กลีบปากเป็นสีขาวชัดเจน ดอกเมื่อบานเต็มที่กว้างประมาณ 1 ซม. ดอกบานได้นาน 2 วัน เวลามีดอกจะดูสวยงามมาก [...]
กล้วยไม้ปลอดโรคใบด่าง ใช้เซรุ่มช่วยช่วงเพาะเนื้อเยื่อ [29 ก.ย. 51 - 00:32 - ไทยรัฐ] โรคใบด่างในกล้วยไม้สกุลหวาย เกิดจากเชื้อไวรัส cymbidium mosaic virus (CyMV) ทั่วไปมักพบใบแสดงอาการด่าง มีแผลไหม้ อาการจุดช้ำน้ำ หรือจุดด่างสีเหลือง ลักษณะยอดบิด ลำต้นแคระแกร็น ดอกมีขนาดเล็ก ไม่สมบูรณ์ กลีบดอกบิดเบี้ยว สีซีดด่าง ช่อดอกสั้น คุณภาพไม่ได้มาตรฐานการส่งออกและผลผลิตลดลง ต้นกล้วยไม้ที่เป็นโรคหากยังไม่แสดงอาการ เมื่อดูด้วยตาเปล่าไม่แตกต่างจากต้นปกติ จึงแยกต้นที่เป็นโรคกับ ต้นปกติได้ไม่ชัดเจน การขยายพันธุ์อาจ จะเกิดโรคติดต่อ… กลายเป็นอุปสรรคกับวงการไม้ตัดดอกเพื่อส่งออกไปต่างประเทศ…!! ทีมงานวิจัยจากภาค วิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ประกอบด้วย อาจารย์ ศิริวรรณ บุรีคำ อาจารย์ รัชนี ฮงประยูร อาจารย์ รงรอง หอมหวล อาจารย์ มณฑา วงศ์มณีโรจน์ อาจารย์ สุวรรณา กลัดพันธุ์ และ [...]
