“รวมมิตรมะนาวดี” ปลูกคุ้ม พอเริ่มเข้าสู่ฤดูฝน หลายคนเสาะหามะนาวพันธุ์ดีๆไปปลูกและขอให้แนะนำสายพันธุ์เจ๋งๆในคอลัมน์บ้าง ซึ่งความจริงแล้วมะนาวสายพันธุ์ดีๆ ที่ผู้ปลูกต้องการนั้นเคยเสนอในคอลัมน์ไปเกือบทุกชนิดแล้ว แต่เมื่อผู้อ่านไทยรัฐเรียกร้อง ประกอบกับพบว่าผู้ขายกิ่งตอนมะนาวพันธุ์เยี่ยมๆ นำสายพันธุ์ออกวางขายมากมายอยู่ในเวลานี้ พร้อมกับมีผลจริงๆของแต่ละสายพันธุ์โชว์ให้ผู้สนใจได้ทดลองชิมรสชาติอีกด้วย จึงรีบ “รวมมิตรมะนาวดี” ปลูกแล้วคุ้มค่าลงในคอลัมน์อีกครั้งทันที ผลมะนาว ที่ผู้ขายกิ่งพันธุ์มะนาวนำไปวางรวมกันโชว์บนจานเท่าที่สังเกต มีด้วยกัน 4 สายพันธุ์ เริ่มจาก มะนาวแป้นพิจิตร มะนาวแป้นจริยา มะนาวแม่ไก่ไข่ดก และ มะนาวน้ำหอมทูลเกล้าไม่มีเมล็ด ทั้ง 4 สายพันธุ์ถือเป็นมะนาวเด่นที่ได้รับความนิยมปลูกอย่างกว้างขวางในปัจจุบัน เคยแจกแจงรายละเอียดในคอลัมน์ไปทุกพันธุ์แล้ว บางพันธุ์มีผลทะวายหรือตลอดปี ให้น้ำเยอะ รสเปรี้ยวจัด ติดผลดก แต่ละพันธุ์ที่กล่าวข้างต้นปลูกแล้วคุ้มค่ามาก โดยเฉพาะมะนาวแป้นพิจิตร เป็นพันธุ์ใหม่ล่าสุดที่นักวิชาการเกษตรบำรุงพันธุ์ให้ทนทานต่อโรคแมลงทุกชนิด และยังสามารถติดผลดกในช่วงฤดูแล้งที่ผลมะนาวมีราคาแพงด้วย เกษตรกรในปัจจุบันจึงนิยมปลูกมะนาวสายพันธุ์ แป้นพิจิตรอย่างแพร่หลาย ส่วนมะนาวแป้นจริยา มีความโดดเด่นตรงเวลาติดผลจะเป็นพวงเกินกว่า 5 ผลขึ้น และที่เป็นจุดดีอีกอย่างได้แก่ เปลือกผลของมะนาวแป้นจริยาจะบางมาก จึงทำให้มีน้ำเยอะรสชาติเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มะนาวแม่ไก่ไข่ดก จะติดผลกระจายทั่วทั้งต้นได้ดีและสม่ำเสมอ แม้จะไม่เป็นพวงแต่จะให้ผลดกมาก มีรสเปรี้ยวใกล้เคียงกับน้ำมะนาวแป้นทั่วไป สุดท้าย มะนาวน้ำหอมทูลเกล้าไร้เมล็ด มีลักษณะเด่นคือ ผลขนาดใหญ่ เมื่อโตเต็มที่เกือบเท่าลูกเทนนิส เป็นอีกสายพันธุ์หนึ่งที่ผู้ปลูกนิยมปลูกกันมาก [...]

 

แปลก! ผลเป็นสตรอเบอร์รี่ รสชาติเป็นสับปะรด ซูเปอร์มาเก็ตผู้ดีวางขายผลไม้แปลกครั้งแรก ชื่อพายเบอร์รี่ ผลเหมือนสตรอเบอร์รี่ แต่รสชาติเป็นสับปะรด ถิ่นกำเนิดอยู่ที่อเมริกาใต้ พบเมื่อ 7 ปีที่ผ่านมา แต่เพิ่งดัง… สำนักข่าวต่างประเทศรายงานเมื่อวันที่ 1 เม.ย. ว่า ซูเปอร์มาร์เก็ตระดับพรีเมียม “เวทโทรส” (Waitrose) จำนวน 45 แห่ง ทั่วเกาะอังกฤษ เริ่มวางขายผลไม้หน้าหน้าใหม่ “พายเบอร์รี” (Pineberry) เป็นครั้งแรกในวันนี้ (1 เม.ย.) สำหรับผลไม้ที่ว่า รูปลักษณ์หน้าตาละม้ายคล้ายสตรอเบอร์รี่ ต่างกันที่พายเบอร์รี่นั้น เป็นผลสีขาว ขณะที่สตรอเบอร์รี่มีผลสีแดง แต่ทั้งนี้ดันเหมือนสับปะรดอย่างกับแกะ ถิ่นกำเนิดของพายเบอร์รี่นั้น มาจากอเมริกาใต้ เริ่มนำมาขายในท้องตลาดชุมชนเมื่อ 7 ปีที่ผ่านมา โดยชาวนาเชื้อสายดัตช์ ส่วนพายเบอร์รี่ที่วางขายในซูเปอร์มาเก็ตเจ้าใหญ่ในครั้งนี้ ข่าวระบุว่า พนักงานแบ่งขายกระจาดละ 125 กรัม สนนราคาอยู่ที่ 2.99 ปอนด์ (ราว 148 บาท)

 

ดอกชมจันทร์ เป็นทั้งไม้ประดับและอาหาร ดอกชมจันทร์ หรือ ดอกพระจันทร์ ในบางพื้นที่อาจเรียกว่าดอกบานดึก ที่มาของชื่อนี้คาดว่าเรียกตามช่วงเวลาการบานของดอก คือ ดอกจะบานในช่วงกลางคืนประมาณ 19.00-20.00 น. เป็นต้นไป ดอกชมจันทร์ เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ในเขตร้อนของทวีปอเมริกากลางและอเมริกาใต้ และแพร่กระจายอย่างกว้างขวาง สามารถพบได้ทั้งในเขตอบอุ่นและเขตร้อนของอเมริกา ประเทศออสเตรเลีย และในกลุ่มประเทศเขตร้อนของทวีปเอเชีย พืชในสกุลนี้มีประมาณ 650 ชนิด ซึ่งมีมากที่สุดในวงศ์ หลายชนิดเป็นไม้ประดับที่รู้จักกันดีคือมอร์นิ่งกลอรี่หรือผักบุ้งฝรั่ง และบางชนิดสามารถรับประทานได้ ที่รู้จักกันดี เช่น ผักบุ้ง และมันเทศ เป็นต้น นอกจากนี้บางชนิดในต่างประเทศใช้เป็นยาสมุนไพร ดอกชมจันทร์ ขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด อาจปลูกโดยการหยอดเมล็ดลงแปลงโดยตรง หรือเพาะเป็นต้นกล้า ก่อนเพาะนำเมล็ดมาแช่ด้วยน้ำนาน 12 ชั่วโมง เพื่อให้เปลือกหุ้มเมล็ดอ่อนตัว จะทำให้งอกได้เร็วขึ้น เนื่องจากเมล็ดดอกชมจันทร์มีเปลือกหุ้มเมล็ดที่แข็ง เมล็ดงอกใช้เวลาประมาณ 7-14 วัน เมื่อต้นกล้าอายุ 30 วัน สามารถปลูกลงแปลงได้ นอกจากการขยายพันธุ์ด้วยวิธีการเพาะเมล็ดแล้วต้นดอกชมจันทร์ยังสามารถขยาย พันธุ์โดยการปักชำส่วนของลำต้น ต้นดอกชมจันทร์สามารถขึ้นได้ในดินเกือบทุกชนิดที่มีความร่วนซุย พื้นที่ปลูกต้องระบายน้ำได้ดี เจริญเติบโตได้ในสภาพกลางแจ้งที่มีแสงแดด แปลงปลูกอาจจะยกแปลงขึ้นคล้ายกับแปลงผักทั่วไปเพื่อป้องกันน้ำขัง วิธีปลูกโดยขุดหลุมปลูกลึก 15-20 [...]

 

หนุมานประสานกาย แก้วัณโรคระยะแรก หนุมานประสานกาย หรือ SCHEFFLERA LEUCANTHA VIG อยู่ในวงศ์ ARALIACEAE เป็นไม้พุ่มแกมเถา มีต้นขายที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ ราคาอยู่ที่ขนาดของต้น มีสรรพคุณเฉพาะคือ ใบสด ต้มดื่มแก้ไอ แก้อาเจียนเป็นเลือด ใช้ตำพอกแผลเพื่อห้ามเลือด และสมานแผล ซึ่งสารสกัดจากใบพบสาร “ซาโปนิน” มีฤทธิ์ขยายหลอดลมด้วย ถิ่นกำเนิดเดิม ประเทศจีน ชาวจีนเรียกว่า “ชิดฮะลั้ง” วัณโรค เป็นโรคติดต่อคนสู่คนชนิดหนึ่งที่ในสมัยก่อนคนไทยเป็นกันเยอะ และถือเป็นโรคน่ากลัวชนิดหนึ่ง บ้านไหนมีคนเป็นจะถูกแยกไปอยู่ตามลำพัง อยู่ร่วมสังคมไม่ได้ผู้คนรังเกียจ เพราะจะติดต่อสู่คนอื่น บางคนเป็นรุนแรงขนาดไอออกมาเป็นเลือด ร่างกายซูบผอม หากไม่รักษาจะทำให้เสียชีวิตได้ แต่สมัยนี้ไม่น่ากลัวแล้ว เพราะแพทย์สมัยใหม่สามารถรักษาได้ สมัยก่อน ถ้าใครรู้ตัวว่าเริ่มจะ เป็นวัณโรคระยะแรก แพทย์แผนไทยมีวิธีรักษาให้หายได้เช่นกัน โดยให้เอาใบของต้น “หนุมานประสานกาย” ชนิดที่มี 7 ใบต่อก้าน แบบสดๆ จำนวน 15 ก้าน ต้มรวมกับน้ำใส่ให้มากหน่อย ต้มจนเดือดเคี่ยวต่อประมาณ 10 นาที [...]

 

จีน่า ตาต้นแตกกิ่งและมีดอก ลั่นทม พันธุ์นี้กำลังเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ปลูกแพร่หลายในเวลานี้ เนื่องจากมีลักษณะพิเศษ คือ บริเวณตาต้นจะมีกิ่งแขนงแตกออกมาอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งปกติแล้วจะไม่ค่อยมีให้พบเห็นนัก และ พอแตกกิ่งแขนงแล้วจะตามด้วยการมีช่อดอกแทงขึ้นมาด้วย จึงเป็นลั่นทมสายพันธุ์ที่แปลกมาก กลีบดอกก็หนาและแข็ง สามารถบานได้นานกว่า 4 เดือน ดอกเป็นช่อขนาดใหญ่ และสีของดอกบางฤดูยังเปลี่ยนสีได้อีกด้วย จึงเป็นที่ต้องการของผู้ปลูกอย่างมากตามที่กล่าวข้างต้น จีน่า เป็นลั่นทมตัวใหม่เกิดในประเทศไทย อยู่ ในวงศ์ APOCYNACEAE เป็นไม้พุ่มเตี้ย สูงเต็มที่ไม่เกิน 2-3 เมตร ลำต้นเกลี้ยงเป็นมัน สีเทาปนเขียว ส่วนโคนต้นจะใหญ่โดยธรรมชาติ ทุกส่วนของต้นมียางขาว ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเวียนสลับถี่บริเวณปลายกิ่ง ใบเป็นรูปใบหอกหรือใบหอกกลับ ปลายและโคนใบแหลม สีเขียวสด ดอก ออกเป็นช่อตามซอกใบใกล้ปลายกิ่ง แต่ละช่อประกอบด้วยดอกย่อยไม่น้อยกว่า 70/80 ดอก ลักษณะดอกโคนเชื่อมกันเป็นหลอด ปลายแยกเป็นกลีบดอก 5 กลีบ รูปไข่กลับ ปลายมนกว้าง โคนกลีบดอกสอบเรียว เรียงซ้อนกัน เนื้อกลีบดอกหนาและแข็งมาก ขอบกลีบด้านหนึ่งมักม้วนขึ้น กลีบดอกเป็น สีแดงอมชมพู มีสีเหลืองส้มแต้มบริเวณโคนกลีบดอก ซึ่งสีของกลีบดอกลั่นทม [...]

© 2012 ข่าวเกษตร Suffusion theme by Sayontan Sinha